先看马和牛的消化区别

马和牛虽然都是草食性动物，但在消化方面却截然不同。马是单胃动物，采食后不进行反刍，直接消化后排除体外，草料在体内存留时间短。牛是复胃动物，采食后有一个反刍过程，然后再经过瘤胃内微生物群对粗饲料进行分解，最后经过各个消化器官消化后才能排除体外，草料在体内存留时间较长。

正是因为草料在马体内存留时间短，而夜晚又较长，所以马才需要喂夜草。草料虽然在牛体内存留时间长，但牛也需要喂夜草。

牛晚上喂草要注意什么？

牛采食后，一般30~60分钟开始反刍，要6~8小时采食草料才能从瘤胃转移到下面消化器官，才能再次出现饿感。要想给牛在夜间喂草，就必须安排好饲喂时间。

两次饲喂间，最低要隔开6小时以上。间隔时间较短，牛采食的草料存在瘤胃内，不能充分进行反刍。这样一来影响草料吸收转化率，二来影响肉牛食欲。

如夏季为了避开高温喂牛，早晨选择在5点，晚上选择在8点，夜间仅间隔9小时，则不用在夜间喂草料。这种情况下，可以选择在中午，给牛添加一些青绿多汁草料。

冬季早晨8点喂牛，晚上5点喂牛，夜间间隔15小时，就必须添加夜草才可以。一般选择11点左右进行添加，太早牛不饿，太晚了影响人休息。

牛晚上添加什么草料好？

未断奶补饲犊牛，以精饲料为主（60%~70%），加少量易消化粗饲料（30%~40%），饲喂量与白天单顿喂量相同。

育肥肉牛，饲料配比与白天相同，饲喂量为白天单顿的60%~80%为宜。

繁殖母牛，补喂以粗饲料为主，牛膘情较差的情况下可以少量添加精饲料，饲喂量与白天单顿相同。

在冬季较为寒冷，且牛舍保温不好的情况下，可以适当多添加一些精饲料。夏季气温高，且牛舍通风不好的情况下，适当减少干草与精料喂量，适当添加青绿多汁饲料。没有自动饮水的情况下，需要在牛采食后30分钟给牛饮水。如果怕麻烦，也可以先给牛添加饮水再进行添加夜草。

牛吃夜草的好处

目前，饲养肉牛和耕牛的专业户大量增加，随着养牛技术的普及和提高，大多数养牛户都做到了饲喂氨化麦秸、青贮玉米秸秆、配合饲料，添加尿素等。但在平时的饲养过程中，一般都是白天添草加料饲喂，往往不注意在夜间喂牛，只知道“马不吃夜草不肥”，而不知道养牛也是同样的道理。如果在夜间给牛喂草加料，让牛吃顿夜餐，牛将长得更快。夜间加喂一次的好处：一是肉牛肠胃中有了食物，体内增加了能量。二是夜间安静，牛吃草料后有利于休息、反刍、消化和吸收。三是采用这一方法饲养的肉牛得病少、精神好，肉牛生长发育快，出栏时间缩短质好。

另外，在秋末冬初季，中午一定要让牛在户外晒太阳，以便使其充分菜热。这样有利于其生长和身体健康。

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