中国养牛业现状和前景郑重提醒农民朋友：养牛，养羊致富靠的是优良品种。养殖业增收赚钱品种最关键。如果在养殖本地土牛羊生长速度慢效益低，那么你就落伍了。目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。

农村发展步伐快，好多养牛户都跟着科学走，养牛就养改良牛：西门塔尔牛，利木赞牛，改良鲁西黄牛都是的品种了。牛可以达到体重20000斤号称顿牛。现在养牛可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。如果青草充足就光用青草为牛就可以。青草不多可以加一些精细料2--3 斤，包括玉米面 60% ，麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，用石灰面或84都可以。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。

      育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，精细料3--5斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 5--7 斤，青草加量 30%

二：一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊，养殖6个月需投资 2300元左右，每月平均用草 300 斤左右，折现金 60元上下。精细料每月 240 斤左右，折现金 320元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。饲养 100 头牛需饲养员 2 人，筹备草料与管理 1人。人均工资每月按 1000 元计算，饲养半年总计工资一万八千四百元。每头牛合工资费用不过 180 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤，加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下 ：
（一） ：每头肉牛需投资 2500元左右
（二）：检疫等各种费用预计 200 元左右
（三）：饲养与管理工资180元左右
（四）：草加精细料共计 2300元左右
（五）：疾病预防与食盐 200 元左右
（六）：每头牛到出栏总计费用5300-5600之间 .

三：饲养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤计算每头牛可卖到 10000元以上，除去上述每头牛的全部费用 5500元那么一头牛的纯利润就是4000元以上，在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于 3500 元。