断奶后育肥。羔羊断奶后育肥是羊肉生产的主要方式，因为断奶后羔羊除小部分选留到后备群外，大部分要进行出售处理。一般对体重小或体况差的进行适度育肥，对体重大或体况好的进行强度育肥。预饲期大约为15天，可分为3个阶段：第一阶段1-3天，只喂干草，让羔羊适应新的环境；第二阶段7-10天，从第3天起逐步用第二阶段日粮更换干草日粮，精粗比例36:64，第7天换完喂到第10天；第三阶段是10-14天，精粗比例50:50，预饲期于第15天结束后，转入正式育肥期。

 

　　精料型日粮。仅适于体重较大的健壮羔羊育肥用，如初重35公斤左右，经40-55天的强度育肥，出栏时体重可达到48-50公斤，在管理上要保证羔羊每只每日食入粗饲料45-90克，进圈羊只活重较大的，绵羊为35公斤左右，山羊20公斤左右。进圈3-5天注射三联疫苗，预防肠毒血症，再隔14-15天注射1次，并保证饮水。从外地购买的羊，要在水中加抗菌素，连服5天。