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迟 纲

云南马龙双友牧业有限公司，云南曲靖655104

南方地区肉牛发展较晚，云南本地牛源不能满足大型规模化养殖场的需求，导致牧业公司从外地采购大量牛。在大批牛购进的同时，养殖场内部疫病控制也受到了严峻考验。很多牛因长途运输，机体抵抗力下降，导致病原微生物趁虚而入，会同时引起多种传染性疾病。为减少养殖场牛群感染疫病的风险和公司引进可靠牛源提供有利的依据，可以从以下几个管理方面做起。

1 采购供应部门购进牛，移交验收

采购供应部门依据月度计划和采购供应合同购买牛（采购合同上应注明当期采购标准）。牛入场之前，采购供应部门应提前1 d通知养殖部门做好新进牛的接收准备。原则上，采购供应部门应要求牛供应商（自主采购则应安排运输方）在白天上班时间交付。采购合同及通知单作为养殖部门验收牛的标准之一。

2 牛的供应证照检查

1）养殖部门接收新进牛前，首先应向供应商索取检疫证、车辆消毒证、非疫区证明等（曲靖市以外需要提供），供应商无法提供的，养殖部门有权拒收。

2）自主采购的新进牛，采购供应部门应准备齐全相应证件。

3）供应商证明不齐全的，可拒绝收购。

3 牛过磅与感官检查

1）养殖部门与采购供应部门、供应商三方共同确认新进牛的数量、过磅并记录于《新进牛验收记录表》中。过磅的同时，应对新进牛打耳标标示。

2）养殖部门兽医在过磅验收的同时，应对新进牛的外观、体表、行走体态、体温等方面进行感官检查，对于判定不合格的牛有权拒收；对于有严重传染性疾病症状的新进牛应绝对拒收。

4 牛的初步接收与隔离

1）养殖部门初步接收新进牛后，应在规定时间内依照标准注射疫苗（3 d内注射第1针疫苗，10～15 d内注射第２针疫苗）。

2）养殖部门同时应对新进牛进行驱虫处理。采用药剂方式，3 ｄ 内注射第1 次，7～10 d内注射第2次；采用饲料喂养方式，应连续喂养7 d驱虫类饲料。

3）不同时间段的新进牛群、不同隔离阶段的牛群应严禁在同一区域隔离。

5 生化指标检查

1）新进牛初步隔离期间，养殖部门应在7 d之内对其进行布鲁氏菌病、结核病等方面的生化检测。布鲁氏菌病检测：平板凝聚方法，阳性淘汰、阴性接收。结核病检测：注射结核菌素方法，根据具体指标判定，阳性淘汰、阴性接收。

2）对于检查不合格的新进牛退回供应商，自主采购的上报处理。

3）《新进牛验收记录表》应在新进牛接收7 d内交给养殖部统计人员。

6 牛的隔离饲养观察与针对性防治

1）新进牛必须经过15 d以上的正式隔离饲养观察，主要包括牛的动、静、采食、粪便等方面。

2）对于出现疾病症状的新进牛，养殖部门应进行针对性治疗。

3）记录隔离饲养观察与针对性治疗情况。

4）对于经治疗无法痊愈的新进牛，退回供应商。退回之前，养殖部门应通知采购供应部门告知供应商。自主采购的牛应上报处理。

7 健康牛移交与分栏饲养

1）经过隔离观察的健康牛只，由养殖部门的隔离单位移交给健康牛只养殖单位分栏饲养，并填写《新进牛入栏移交表》，由移交与接收单位兽医和场长签字确认。

2）新进健康牛的《新进牛入栏移交表》和隔离期间相应饲养防治记录应交给养殖部统计人员。

3）《新进牛入栏移交表》1 份交给采购供应部门办理结算手续。

8 健康牛建档

养殖部统计员应对新进的健康牛做好完整的档案记录。

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