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羔羊快速育肥,就是利用羔羊生长发育快的特点,通过放牧和适当补饲,在较短的时间内获得瘦肉多、脂肪少和质优味美的羔羊胴体肉。可根据当地牧草情况和羔羊类型选择育肥方式,即放牧育肥、舍饲育肥和混合育肥。通常是在羔羊入圈育肥前,先利用一个时期较好的牧草地或农田茬子地,既可降低生产成本.下面我们一起来看看:羔羊快速育肥的几项技术 舍饲羔羊快速育肥技术。
1、选择优良品种及杂交羊
不同品种和类型的肉羊其生产性能的差别很大,优良的肉羊品种应具备早熟、生长速度快、饲料报酬率高、繁殖能力强、胴体品质好、产肉量多等优点。我国大多数地方肉羊品种存在生长速度慢、繁殖能力差、体型不理想、产肉量低、饲料报酬率不高等缺点,无法适应市场的需求。羔羊育肥最好选择杂交品种,即利用国外引进的优良肉羊品种与我国本地的优良品种进行杂交得到的杂交羊,一般选择第一代的杂羔羊来育肥,杂交后代具有杂种优势,育肥效果明显。这样可使羔羊当年即可育肥出栏,还可以保存本地品种的优良特性。我国常引进的国外优良肉羊品种有夏洛莱、萨福克等。
2、科学塔配日粮
羔羊正处于生长发育的关键时期,育肥羔羊时不但要注重育肥效果,还要注重其生长发育,该阶段增重的部分主要是肌肉和骨骼,因此饲料中蛋白质的含量占日粮中的比例要高一些,此外,羔羊阶段,其消化系统以及消化机能的发育还不够完善,因此所使用的饲料要注重品质。羊以采食粗饲料为主,这对于羔羊的增重以及肠胃健康都非常的重要,在育肥阶段羔羊的日粮中的粗饲料应占40%-60%,即使到了育肥后期,粗饲料的含量也不应低于30%。为了达到育肥羔羊良好的效果,要注意粗饲料的品质,以提高羔羊的食欲,从而提高对干物质的采食量,使羔羊快速的生长和增重。羔羊的日粮除了要有优质充足的粗饲料外,还要有适量的精料,才能达到理想的育肥效果。除了能量饲料和蛋白质类饲料外,还要给羔羊提供适量的微量元素和维生素等,正确的使用羔羊预混料可以起到改善日粮适口性,促进羔羊生长发育,预防疾病,改善肉的品质等作用,对提高羔羊育肥的经济效益非常重要。
3、加强饲养管理
利用羔羊育肥要做好早期断奶的_工作,一般羔羊最好选择在2-2.5月龄时断奶,羔羊在成功断奶后,再进行短期育肥,可在5~6月龄时即可出栏。做好羔羊早期断奶技术对于加快羊群的周转,缩短生产同期,提高出栏率十分重要,可降低生产成本,提高经济效益。
进行断尾和去势处理。为了提高羔羊育肥的效果,对其进行断毛和去势的处理,这样的羔羊便于管理,增重相似,并且羊肉的品质会有所提升,膻味减少。断尾的方法是在羔羊出生后的3-5天可使用橡皮筋在羔羊的3~4尾椎节间缠结,10天后尾部会自行脱落。去势则是在使用橡皮筋将羔羊的精索部位紧紧缠结,20天后睾丸和阴囊会一同自然脱落。
羔羊育肥前要按照性别、体重、大小等进行分群饲养,一般将体质较弱、膘情较差的羔羊归为一群,体况较好的羔羊放在一起饲养,这样可有针对性的对不同的群体采取不同的饲养管理方法,对提高养殖经济效益有利。
适时出栏,一般羔羊育肥达到5~6月龄即可出栏,但是不同的杂交品种间因其生长发育情况不同也存在着差异,但是最晚也不要超过8月龄,如果月龄较大,不但生长速度会减慢,饲料的报酬率降低,羊肉会逐渐的木质化,品质变差,因此要做到适时的出栏。
4、创造适宜的环境
环境因素对于羔羊育肥的营养较大,尤其是温度,适宜的温度下羔羊的采食量增加,增重明显。当温度较低时,羔羊维持体温对营养的需求量增加,采食量也增加,饲料的报酬率降低,另外还会对羊的健康造成威胁,如果低温再加上高湿对羊的不良影响更为严重;而温度过高时,羊的呼吸和体温会增高,采食量减少,严重时还会造成食欲废绝,中暑死亡。因此育肥舍要保持适宜的温度。除此之外,还要注意舍内的湿度以及空气质量,加强舍内的通风换气,还要保持饲养环境安静、舒适,从而提高育肥效果。
5、加强疾病预防
加强羔羊的疾病预防工作的重点是加强饲料管理,以保证羊能够正常的生长发育,提高抗病能力。在饲喂时要把好饲料关,严禁饲喂羔羊发霉变质的饲料。保持饲养环境清洁卫生,羊舍以及运动场要及时的清理,保持干燥,并定期的消毒,以防止病原微生物大量的滋生与繁殖。可定期对羊群进行药物防治,在饲料或者饮水中添加保健类的添加剂,预防疾病的发生,但是要注意尽量少使用磺胺类、呋喃类的药物,以免产生中毒。在育肥羊要做好羊群的驱虫工作,体内寄生虫可使用广谱、高效的药物与饲料混合用药驱虫,体外寄生虫则要对羊群进行药浴。为了避免羊群出现疫病,还根据当地与本场的实际情况进行免疫接种的工作,以提高羔羊的免疫力。从外场购买羔羊育肥时则要注意采购地无疫病发生,在入场育肥前要进行隔离观察,确认健康后才可进场,并且进场羊要进行驱虫、消毒和免疫。
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